Coco verde, propriedades e benefícios!
Os cocos tornaram-se lentamente um alimento muito querido na dieta tropical. Eles estão sendo usados em tudo, desde nossa culinária diária até nossos regimes de beleza.
Há pouco tempo, os cocos tinham uma má reputação de ser um alimento entupidor de artérias e cheio de colesterol que contribuiu para doenças cardíacas. Hoje, no entanto, o coco está voltando imensamente como o novo alimento milagroso.
Os cocos são altamente nutritivos, ricos em fibras e repletos de vitaminas e minerais essenciais. De criações culinárias a poções mágicas de beleza, os cocos dão uma boa dose de nutrientes
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O que há com essa comida exótica que continua a atormentar e nos intimidar ao mesmo tempo? Vamos explorar mais os incríveis benefícios de saúde do coco e o que eles têm a oferecer.
Cocos frescos podem ser jovens ou maduros. Os cocos jovens têm uma casca verde ou uma casca branca (onde a casca verde foi removida).
Estes são tipicamente asiáticos. Há também a variedade de pelos castanhos mais familiar, que é o coco mais maduro.
Os cocos jovens contêm mais água e carne macia tipo gel, enquanto que os cocos maduros têm carne firme e menos água.
Água de coco ajuda na hidratação
Os cocos jovens melhoram a saúde dos dois. A água no coco jovem é uma das maiores fontes de eletrólitos.
Os eletrólitos são responsáveis por manter o corpo adequadamente hidratado, de modo que os músculos e nervos possam funcionar adequadamente.
Portanto, é mais benéfico beber a água de um coco jovem após um treino intenso do que as bebidas esportivas comerciais que vemos anunciadas.
Benefícios do coco ver para a nutrição e oxidação
A água de coco também é baixa em calorias, carboidratos e açúcares e quase completamente sem gordura. Além disso, é rico em ácido ascórbico, vitaminas do complexo B e proteínas. A carne dentro do coco ainda ajuda a restaurar os danos oxidativos do tecido e contém uma fonte de gorduras saudáveis, proteínas e várias vitaminas e minerais.
O coco verde tem diversas vitaminas e benefícios que podem contribuir para uma dieta saudável. (Foto: Exporters India)
O coco verde oferece boa gordura
Apesar de suas maravilhas naturais de cura, muitas pessoas ainda estão confusas sobre se o óleo de coco é bom ou não para a nossa saúde, devido ao seu alto teor de gorduras saturadas.
No entanto, não confunda o óleo de coco hidrogenado com o óleo de coco virgem extra prensado a frio. O óleo de coco puro é derivado dos cocos maduros que contêm carne mais dura.
A carne branca é triturada, coletada e prensada a frio; O óleo de coco virgem não processado e não refinado não é hidrogenado e é uma escolha segura para o consumo.
Coco ajuda na perda de peso
Embora o óleo de coco seja gordura saturada, é diferente da gordura saturada de cadeia longa e rica em calorias. É rico em um ácido graxo de cadeia média que pode ajudar a aumentar o metabolismo e ajudar na perda de gordura.
É metabolizado rapidamente e, em vez de aderir à gordura da barriga, é queimado como energia. Também ajuda a desintoxicar seu corpo e equilibra seu trato digestivo.
Um dos usos mais conhecidos do óleo de coco é para cozinhar alimentos. O óleo de coco é um dos óleos mais estáveis ao cozinhar em fogo alto.
Não forma subprodutos prejudiciais quando aquecido a temperaturas normais de cozimento, como outros óleos vegetais. Além disso, pode ser usado como uma massa para assar e fazer deliciosas sobremesas veganas cruas.
Coco melhora a beleza e a saúde da pele
Para adicionar à sua impressionante lista de benefícios, o óleo de coco também pode ser usado topicamente na pele e no cabelo. Em vez de banhar a pele com loções e cremes tóxicos sintéticos, o óleo de coco pode ser usado para nutrir e hidratar a pele, o couro cabeludo e os cabelos. O óleo de coco tem sido usado como alimento e remédio há muitos séculos.
Os 10 principais benefícios para a saúde do coco
Além dos benefícios mencionados acima, aqui estão mais dez para aproveitar:
Apoia a saúde do sistema imunológico: é antiviral, antibacteriano, antifúngico e antiparasitário.
Fornece uma fonte natural de energia rápida e melhora o desempenho físico e atlético.
Melhora a digestão e absorção de nutrientes, vitaminas e minerais.
Melhora a secreção de insulina e os sintomas associados a diabetes.
Ajuda a proteger o corpo dos cânceres através da redução da insulina e remoção de radicais livres que causam envelhecimento prematuro e doenças degenerativas.
Reduz o risco de doença cardíaca e melhora o bom colesterol (HDL).
Restaura e suporta a função da tireoide.
Ajuda a proteger contra doenças renais e infecção da bexiga.
Promove a perda de peso.
Ajuda a manter os cabelos e a pele saudáveis e com aparência jovem, evita rugas, flacidez da pele, manchas da idade e fornece proteção solar.
As maravilhas dos cocos nunca deixam de surpreender. Eles podem adicionar sabor, variedade e nutrientes saudáveis à nossa dieta..
Hoje em dia, os fãs de cocos estão falando sobre os poderes de saúde e beleza que variam desde consumir cocos, tanto externa quanto internamente. Os cocos estão finalmente recebendo o respeito que merecem.
Que benefícios para a saúde do coco você mais ama? Compartilhe seus pensamentos na seção de comentários abaixo!
Sobre o autor
André fez parte de uma das primeiras equipes de Parkour no Brasil. Desde então, atuou junto de educadores físicos, nutricionistas, fisioterapeutas e profissionais da saúde para aperfeiçoar seus conhecimentos. Desde 2012, escreve dicas de saúde e exercícios físicos que aprendeu e continua aprendendo. Em 2019 tornou-se instrutor de Muay Thai e Kickboxing, compartilhando com seus alunos para ensinar tudo que aprendeu.
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